Vin de Pays
Père Anselme
Vin de Pays d'Oc
DOMAINE DE L'AUBE
Le Rosé de votre Eté !
100% Merlot - Aux parfums frais et sucrés de Groseille et de Framboise
Conseil de Service : Sa fraîcheur exotique en fait le roi d'un apéritif d'Eté mais également le compagnon parfait le midi de poissons grillés, de salades fraîcheurs ou de fruits de mer aux arômes iodés, oursins, violets
- Vieillissement :
- A boire
- Température de dégustation :
- Entre 10 et 12° C
| Rosé 2007 27 € / 6 x 75 cl |
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Père Anselme
Vin de Pays d'Oc
DOMAINE DE L'AUBE
Un blanc fraîcheur aux notes étonnantes
Assemblage de 50% Sauvignon blanc & 50% Viognier - Arômes de fleurs printanières et de citron
Conseil de Service : Seul à l'apéritif vous apprécierez la vivacité du Sauvignon blanc associé au moelleux du Viognier. A tester avec du Saumon fumé, un Tartare de Thon ou des Asperges en sauce Mousseline
- Vieillissement :
- A boire
- Température de dégustation :
- Entre 10 et 12° C
| Blanc 2007 27 € / 6 x 75 cl |
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Père Anselme
Vin de Pays d'Oc
DOMAINE DE L'AUBE
Premier vin de cépage élaboré sur le dernier-né de nos domaines
Grenache & Syrah - elevage de 12 mois en barrique - Arômes frais de Framboise et de Fraise avec de surprenantes touches torréfiées
Conseil de Service : frais avec des mets simples Gnoccis à la Bolognaise, Pizza ou un peu plus chaud avec un Tajine d'Agneau ou un Couscous
- Vieillissement :
- A boire jusqu'à 3 ans maximum
- Température de dégustation :
- 17° C ou chambré, température du lieu de repa
| Rouge 2007 27 € / 6 x 75 cl |
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