Côtes du Rhône

Brotte
Côtes du Rhône
"LES BROTTIERS"

Côtes du Rhône typé, élégant et de caractère, digne représentant de notre terroir et du cépage qu'affectionne tout particulièrement Laurent Brotte, le Grenache noir. Les raisins sont sélectionnés sur le vignoble du Château de Bord.

Grenache noir essentiellement - Elevage 12 mois en foudre de Chêne - Arômes de fruits à l’eau de vie et parfums de Garrigue

Conseil de Service : A déguster avec un Carré d'Agneau ou une Côte de Boeuf parfumée aux herbes de Provence, grillée au Barbecue et servie saignante

Vieillissement :
3 à 5 ans
Température de dégustation :
17° C
Rouge 2006
50.7 € / 6 x 75 cl
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Brotte  Côtes du Rhône "LES BROTTIERS"
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BROTTE
Côtes du Rhône
"LES BROTTIERS" ROSE

Rosé de saignée élaboré à partir d'une sélection de raisins du Château de Bord

65% de Grenache noir et 35% de Syrah - Arômes de fruits d'été et de fruits rouges

Conseil de Service : Rosé de caractère méditerranéen à servir frais avec une Soupe au Pistou, une Anchoïade ou une Aïoli.

Vieillissement :
A boire ou à conserver 2 ans maximum
Température de dégustation :
9 à 10° C
Rosé 2009
36 € / 6 x 75 cl
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BROTTE  Côtes du Rhône "LES BROTTIERS" ROSE
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Brotte
Côtes du Rhône
"LES BROTTIERS" BLANC

Le troisième larron de la gamme "Les Brottiers" est également une sélection du Château de Bord

60% de Grenache blanc, 20% de Roussanne & 20% de Viognier - Elevage 6 mois - Arômes de fleurs blanches, d'amandes douces et d'agrumes

Conseil de Service : Ce vin blanc de caractère se sert avec des Quennelles en Béchamel ou des préparations fraîches d'Avocats et de Crevettes

Vieillissement :
A boire ou à conserver 2 à 3 ans
Température de dégustation :
Entre 9 et 10° C
Blanc 2009
37.56 € / 6 x 75 cl
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Brotte  Côtes du Rhône "LES BROTTIERS" BLANC
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Père Anselme
Côtes du Rhône
"LA GRIVELIÈRE"

Ce vin est produit grâce à des raisins provenant de plusieurs viticulteurs partenaires des départements du Gard et du Vaucluse. Les vignes sont plantées sur des sols de nature argilo-calcaire.

Assemblage des principaux cépages rouges du sud de la Vallée du Rhône avec une majorité de Grenache noir et des compléments de Carignan, de Mourvèdre et de Syrah - Côtes du Rhône charpenté, généreux, rond et long en bouche aux arômes de  fruits rouges et d'épices avec des notes vanillées et de sous-bois

Conseil de Service : Parfait avec des viandes rouges grillées ou en sauce, perdreaux, volailles farcies, canard rôti et fromages à pâte molle. S'accorde également parfaitement avec la cuisine asiatique.

Vieillissement :
à boire ou à conserver 2 à 3 ans
Température de dégustation :
frais ou à 16° C
Rouge 2009
32.82 € / 6 x 75 cl
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Père Anselme  Côtes du Rhône "LA GRIVELIÈRE"
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Père Anselme
Côtes du Rhône
"LA GRIVELIERE" ROSE

Vin "plaisir" à boire jeune sur son fruit

Grenache noir et addition de Carignan, de Cinsault et de Syrah - Arômes de cerises à l'eau de vie, de pêche et de fraise

Conseil de Service : Frais avec des Charcuteries fines, des Terrines d'Eté et des Pains d'aubergines ou de courgettes et leurs coulis de tomate

Vieillissement :
A boire
Température de dégustation :
Entre 9 et 10° C
Rosé 2009
28.8 € / 6 x 75 cl
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Père Anselme  Côtes du Rhône "LA GRIVELIERE" ROSE
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Père Anselme
Côtes du Rhône
"LA GRIVELIERE" BLANC

Assemblage 80% de Grenache blanc & 20% de Marsanne - Nez aromatique et puissant de fleurs blanches, d'acacia et de fruits à chair blanche

Conseil de Service : Accompagne délicieusement des poissons grillés, des pavés de Saumon en Papillote ou à découvrir avec un Soufflet au fromage.

Vieillissement :
A boire
Température de dégustation :
Entre 9 et 10° C
Blanc 2009
35.7 € / 6 x 75 cl
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Père Anselme  Côtes du Rhône "LA GRIVELIERE" BLANC
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.